Veranstaltungen

Am Freitag, den 6. März 2026 geht es los: Nach der erfolgreichen Auftaktveranstaltung im November starten wir im Frühling unsere neue Reihe rund um nachhaltige Ernährung. Wir laden euch ein, gemeinsam zu kochen, Neues auszuprobieren und mehr darüber zu lernen, wie gutes Essen und Klimaschutz Hand in Hand gehen können.

Unter Anleitung lokaler Köch:innen könnt ihr beim praktischen Workshop selbst Hand anlegen, Tipps und Tricks bekommen und entdecken, wie man mit einfachen Mitteln leckere, nachhaltige Gerichte zaubern kann.

Im Anschluss warten die selbst zubereiteten Gerichte beim Bistroabend darauf, gemeinsam verkostet zu werden. Hier geht es nicht nur ums Essen: Es ist auch ein Moment für Austausch, Gespräche über die Rezepte und die Freude daran, zusammen zu genießen.

Jeder Termin widmet sich einem anderen Aspekt von nachhaltiger Ernährung:

• Kochen mit Resten

• Saisonale und regionale Küche

• Vegetarische und vegane Gerichte

• Haltbarmachen von Lebensmitteln

Die Reihe ist flexibel: Die einzelnen Termine, der Workshop und der Bistroabend können unabhängig voneinander besucht werden. Wichtig ist nur, dass ihr euch anmeldet, damit wir die Mengen besser planen können.

Die Termine im Überblick:

• Freitag, 6. März 2026

• Freitag, 5. Juni 2026

• Freitag, 21. August 2026 (Termin wird ggf. je nach Erntezeitpunkt verschoben)

• Freitag, 4. September 2026 – mit Abschlussveranstaltung „Diner en vert“

Ein Angebot von Kultur Vor Ort
In Kooperation mit der Blauen Karawane
Gefördert vom Programm „Klimaschutz im Alltag“ der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft

Der Ort wird noch bekanntgegeben
Kostenfrei, offen für alle, Anmeldung erforderlich bei Cora Sabisch per Mail: sabisch@kultur-vor-ort.com oder WhatsApp: 01575-5747440